avui ha estat un gran dia. Quatre orades ben boniques hauran deleitat els paladars de quatre famílies. Hauran assaborit el gust i la textura d'un bon peix, impossible de trobar en peixeteries ni mercats; el peix acabat de pescar, com feien els nostres avis fa tant de temps (i no tant) quan dinaven allò que el mar els regalava a l'alba: el peix en estat natural i sense conservants, amb totes les escates al seu lloc i el color que els dóna l'estat salvatge. Simplement, la perfecció en estat natural.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada